مبنافن



هنگام خرید عسل طبیعی مهمترین محصول زنبور عسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می شود.اما فعالیت زنبورهای کارگر منحصر به تولید عسل نبوده و محصولاتی همچون ژل رویال و موم را نیز تولید می کنند.به ژل رویال (royal jelly) شاه انگبین، شیر زنبور عسل، شهد شاهانه و غذای ملکه هم می گویند. این ماده بسیار مغذی و نیرو بخش است. در واقع به عنوان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک شناخته شده و از گذشته های دور به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات در طب باستان استفاده می شده و اکنون نیز در کشورهای پیشرفته جهان استفاده طبی از آن بر پایه تحقیقات دانشمندان در دانشگاه ها و موسسه های تحقیقاتی معتبر رایج است.

تولید ژل رویال

این ماده از دو جفت غده هیپوفارین موجود در طرفین سر زنبوران کارگر جوان ترشح می شود و با بزاق دهان آنها مخلوط می گردد. این ژل، خمیری شکل با رنگ تقریبا سفید تا زرد کمرنگ و طعمی تند و زننده است. این ماده مغذی تا سه روز مورد استفاده همه لاروها قرار میگیرد ولی زنبور ملکه به طور دائم از این ماده تغذیه می شود. بدون ژل رویال هیچ لاروی قادر به رشد نیست و این ماده، ملکه را قادر می سازد که در روزهای تخم ریزی در شبانه روز بیش از 2500 تخم بگذارد که وزن این مقدار بیش از وزن خود ملکه است. همچنین ملکه زنبور عسل به واسطه استفاده از این ماده مغذی حدود 5 تا 6 سال عمر می کند در حالی که زنبور های کارگر در فصول فعالیت خود (بهار و تابستان) حدودا در کمتر از 14 تا 24 روز از فعالیت خود میمیرند.


خواص فیزیکی ژل رویال

ژل رویال ماده ایست ژلاتینی سفید مایل به زرد روشن،کلوئیدی و چسبناک با بوی خاص که هنگام حل شدن کمی کف تولید می کند وPH آن اسیدی می باشد.

تجزیه شیمیایی ژل رویال حضور مواد زیر را در آن اثبات کرده است:

  • آب (بیشترین مقدار)
  • کلاژن
  • کربوهیدرات
  • پروتئین (قسمت عمده آن آلبومین و گلبولین است)
  • اسید های آمینه ضروری که 8 نوع آن در این ژل موجود است.
  • از جمله اسید های چرب غیر اشباع موجود در آن می توان به 1- هیدروکسی 2- دکنوئیک اسید (HAD10) اشاره نمود که تنها درطبیعت در ژل رویال دیده شده و خواص اعجاب انگیزی را در بر دارد.
  • استیل کولین
  • مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، سیلیسیوم، فسفر
  • ویتامین های گروه B9,B12,B1,B2,B3,B5,B6,B7,B8,A,C,E.

خواص درمانی ژل رویال

مطالعات وسیعی از سال 35 میلادی بر روی این ماده اعجاب انگیز صورت گرفته و خواص درمانی متعدد آن را به اثبات رسیده است که به برخی از آنها اشاره میشود:

  • میکروب کشیژل رویال به دلیل داشتن اسید چرب غیر اشباع (HAD10) ضد باکتری های استافیلوکو اورئوس، اشرشیاکلی، سالمونلا تیفی (عامل حصبه) عمل میکند. همانطور در درمان عفونت های ویروسی که مجاری تنفسی را درگیر می کند موثر است. در ژل رویال پروتئین قوی میکروب کشی بنام (Riyalisin) وجود دارد که اثر قوی بر ضد باکتری های گرم مثبت دارد.
  • جلوگیری از آایمر:در هر گرم ژل رویال یک میلی گرم استیل کولین وجود دارد. استیل کولین ماده مورد نیاز در انتقال پیام های عصبی در بدن انسان است. این ماده در درمان و جلوگیری از آایمر، رعشه و فراموشی بسیار موثر است و با آن میتوان فعالیت های فکری را افزایش داد.
  • جلوگیری از فشار خون:استیل کولین باعث گشاد شدن رگ های خونی نیز شده و موجب کاهش فشار خون در افرادی که از فشار خون بالا رنج میبرند می گردد.
  • جلوگیری از تصلب شرائین:سخت شدن سرخرگهای قلب که با افزایش سن و افزایش کلسترول خون در بدن انسان ایجاد می شود و (HAD10) موجود در ژل رویال با کاهش ذخیره کلسترول در دیواره سرخرگ باعث کاهش فشار خون میگردد بنابراین از تصلب شرائین پیشگیری می کند.
  • جوانی و شادابی پوست و ضد پیری:کلاژن، لسیتین، تیامین و ویتامین های A,C,D,Eموجود در ژل رویال برای پوست بسیار مفید است.کلاژن، موجب اتصال بافت به یکدیگر شده و از چروک خوردن پوست جلوگیری می کند. همچنین طول عمر سلولها را نیز افزایش میدهد ضمنا اثر ضد التهابی ژل رویال در روند بهبود زخمهای پوستی نیز موثر است.
  • ضد سرطانی:ماده (HAD10) به ژل رویال خاصیت ضد سرطانی بخشیده است. همچنین از طریق خاصیت ضد فعالیت استروژن، این ژل مانع رشد سلولهای سرطانی در سرطان میشود. این ماده میتواند سلول های ایمنی را وادار به تولید مواد و عوامل ضد تومور در بدن کند. از جمله این مواد می توان به عامل نکروز دهنده تومور و اینترفرون گاما اشاره کرد. در مشاهدات آزمایشگاهی افزایش مواد فوق در کشت سلول همراه با ژل رویال تایید شده است.
    این ماده بسیار مغذی، تاثیر خوبی بر بهبود بیماران سرطانی بعد از پرتو درمانی و شیمی درمانی دارد و باعث افزایش سرعت تولید گلبولهای سفید (WBC) در خون میشود.
    بر اساس مشاهدات و تحقیقاتی که تاکنون به دست آمده و همچنین با عنایت به نظر گذشتگان ما در طب سنتی ژل رویال می تواند در تمامی سنین مصرف شود و به عنوان مکمل غذایی مناسب در رژیم غذایی قرار گیرد. البته این ماده اعجاب انگیز به دلیل خواص فوق العاده اش برای افراد بالای 50 سالگی به طور خاص توصیه میشود.

 


مبنافن

در مرحله اول برای خرید هواکش خانگی نیازمند اطلاعات مفید در این باره هستیم. با مبنا فن همراه باشید، در این مقاله با انواع هواکش خانگی و با طرز صحیح انتخاب هواکش خانگی آشنا می شوید.

در سال های اخیر انواع هواکش خانگی و هواکش های صنعتی تولید می شود، که هر کدام ویژگی هایی دارند. وقتی احساس نیاز به خرید هواکش خانگی می کنید، با انواع مختلفی از هواکش آشنا می شوید که هر کدام کاربرد مشخصی دارند. جابه جایی و تهویه هوا از قدیم توجه انسان را به خود جلب کرده است.

استفاده از هواکش خانگی در مکان های اداری، مسی و تجاری لازم است زیرا در هر محیط جابه جایی و جریان داشتن هوا یک اصل مهم است که باید به آن اهمیت داد. به طور کلی هدف اصلی از استفاده هواکش خانگی، به وجود آوردن کیفیت لازم برای هوای داخل ساختمان است. یعنی هواکش خانگی هوای خفه و سنگین و آلوده را در یک محیط با کشش و دمندگی خود از بین میبرد.

هواکش ها را با توجه به کاربردشان به دو دسته تقسیم میکنند.

۱-هواکش خانگی:

اندازه های هواکش های خانگی نسبت به نوع صنعتی کوچک تر و ساختار آن ها نیز ساده تر هستند و تعداد پره های آن ها ممکن است از دو پره به بالا باشد.

۲- انواع هواکش صنعتی:

برای ساختن هواکش های خانگی از فن های محوری استفاده می کنند.

هواکش های محوری که در صنعت هواکش آکسیال نام دارند درسه نوع مختلف در بازار عرضه می شوند:

-هواکش خانگی پروانه ای

-هواکش خانگی لوله محوری

-هواکش خانگی پره محوری

هواکش خانگی پروانه ای:

هواکش خانگی پروانه ای ساده ترین نوع هواکش محوری می باشد. تعداد پروانه آن معمولا از سه تا شش پره است. معمولا جنس این پره ها فی و یا پلاستیکی می باشند که در یک قاب خارجی قرار می گیرند و به صورت مستقیم یا غیر مستقیم به الکتروموتور اتصال پیدا کرده اند.

هواکش خانگی لوله محوری:

ساختمان و عملکرد این هواکش ها مانند هواکش پروانه ای می باشد و تنها تفاوت آن این است که پروانه ها و الکتروموتور به جای قرار گرفتن در یک قاب خارجی درون یک محفظه استوانه ای شکل قرار گرفته اند. این نوع فن ها بیشتر در صنعت کاربرد دارند و استفاده آن ها به عنوان هواکش خانگی کمتر می باشد.

هواکش خانگی پره محوری:

ساختمان فن های محوری مانند هواکش لوله محوری است و تفاوت آن ها این است که در آن ها قبل از هواکش پره های راهنما اضافه می شوند و تعداد این پره ها بیشتر از انواع دیگر می باشد.

نحوه انتخاب درست هواکش

1. تعیین محل استفاده از هواکش خانگی (دستشویی، حمام و .)

2. حجم اتاق را بر حسب متر مکعب (متر مکعب) با ضرب طولx عرض x ارتفاع محاسبه کنید.

3. روش روشن و خاموش کردن فن

4. نوع و ساختار موتور

5. گزینه های موقعیت مکانی در اتاق


مبنافن

 

هواکش خانگی چیست؟

در مرحله اول برای خرید هواکش خانگی نیازمند اطلاعات مفید در این باره هستیم. با مبنافن همراه باشید، در این مقاله با انواع هواکش خانگی و با طرز صحیح انتخاب هواکش خانگی آشنا می شوید.

در سال های اخیر انواع هواکش خانگی و هواکش های صنعتی تولید می شود، که هر کدام ویژگی هایی دارند. وقتی احساس نیاز به خرید هواکش خانگی می کنید، با انواع مختلفی از هواکش آشنا می شوید که هر کدام کاربرد مشخصی دارند. جابه جایی و تهویه هوا از قدیم توجه انسان را به خود جلب کرده است.

استفاده از هواکش خانگی در مکان های اداری، مسی و تجاری لازم است زیرا در هر محیط جابه جایی و جریان داشتن هوا یک اصل مهم است که باید به آن اهمیت داد. به طور کلی هدف اصلی از استفاده هواکش خانگی، به وجود آوردن کیفیت لازم برای هوای داخل ساختمان است. یعنی هواکش خانگی هوای خفه و سنگین و آلوده را در یک محیط با کشش و دمندگی خود از بین میبرد.

هواکش ها را با توجه به کاربردشان به دو دسته تقسیم میکنند.

۱-هواکش خانگی:

اندازه های هواکش های خانگی نسبت به نوع صنعتی کوچک تر و ساختار آن ها نیز ساده تر هستند و تعداد پره های آن ها ممکن است از دو پره به بالا باشد.

۲-هواکش صنعتی:

برای ساختن هواکش های خانگی از فن های محوری استفاده می کنند.

هواکش های محوری که در صنعت هواکش آکسیال نام دارند درسه نوع مختلف در بازار عرضه می شوند:

-هواکش خانگی پروانه ای

-هواکش خانگی لوله محوری

-هواکش خانگی پره محوری

هواکش خانگی پروانه ای :

هواکش خانگی پروانه ای ساده ترین نوع هواکش محوری می باشد. تعداد پروانه آن معمولا از سه تا شش پره است. معمولا جنس این پره ها فی و یا پلاستیکی می باشند که در یک قاب خارجی قرار می گیرند و به صورت مستقیم یا غیر مستقیم به الکتروموتور اتصال پیدا کرده اند.

هواکش خانگی لوله محوری :

ساختمان و عملکرد این هواکش ها مانند هواکش پروانه ای می باشد و تنها تفاوت آن این است که پروانه ها و الکتروموتور به جای قرار گرفتن در یک قاب خارجی درون یک محفظه استوانه ای شکل قرار گرفته اند. این نوع فن ها بیشتر در صنعت کاربرد دارند و استفاده آن ها به عنوان هواکش خانگی کمتر می باشد.

هواکش خانگی پره محوری :

ساختمان فن های محوری مانند هواکش لوله محوری است و تفاوت آن ها این است که در آن ها قبل از هواکش پره های راهنما اضافه می شوند و تعداد این پره ها بیشتر از انواع دیگر می باشد.

نحوه انتخاب درست هواکش

  1. تعیین محل استفاده از هواکش خانگی (دستشویی، حمام و .)
  2. حجم اتاق را بر حسب متر مکعب (متر مکعب) با ضرب طول عرض x ارتفاع محاسبه کنید.
  3. روش روشن و خاموش کردن فن
  4. نوع و ساختار موتور
  5. گزینه های موقعیت مکانی در اتاق 

 


مبنافن

فن سانتریفیوژ که در اصطلاح بدان هواکش گریز از مرکز نیز گفته می‌شود، یکی از انواع پرکاربرد هواکش‌های صنعتی در سیستم تهویۀ مطبوع ساختمان است که هوا را در جهت عمود بر محور گردش پروانه تخلیه می‌کند. به عنوان یک قانون کلی، فن سانتریفیوژ در سیستم‌های کانال کشی شده با فشار بالا کاربرد دارد.

فن سانتریفیوژ حونی یک طرفه یکی از انواع پر کاربرد هواکش‌های سانتریفیوژ است که به صورت گسترده در مکان‌های عمومی مهم که به گردش هوای پاک نیاز دارند، مانند بیمارستان‌ها، کارخانه‌های صنعتی، کارگاه‌ها، برج‌های مسی، ادارات، مراکز خرید، مساجد و مکان‌های مشابه این‌ها برای تخلیه و به گردش درآوردن هوا استفاده می‌شود. در هواکش حونی یک طرفه، هوا از یک سمت مکیده شده و از سمت فلنچ‌ها به بیرون دمیده می‌شود.
در این نوع هواکش، با توجه به شرایط کاربردی می‌توان از دو مدل فن بکوارد و فن فوروارد استفاده کرد. ظرفیت تخلیه هواکش حونی یک طرفه می‌تواند تا دویست هزار مترمکعب بر ساعت تغییر کند؛ علاوه بر این، فشار این هواکش‌ها می‌تواند تا ۳۵۰۰ پاسکال باشد که با توجه به نوع سفارش و کاربرد فن میزان مورد نیاز محاسبه و در فرایند تولید لحاظ می‌شود.  

 

 آنچه باید درباره فن سانتریفیوژ بدانیم

 در فن سانتریفیوژ دو عامل در عملکرد سیستم نقش اساسی و محوری ایجاد می‌کنند و اصول کار هواکش سانتریفیوژ بر این دو عامل پایه ریزی شده است:

۱- نیروی گریز از مرکز

۲- انحراف جریان به وسیلۀ پره‌های فن از حالت شعاعی به سمت دهانه خروجی فن سانتریفیوژ

نکته قابل ذکر در طراحی سیستم هوادهی فن سانتریفیوژ این است که  زاویه بین هوای خروجی و هوای ورودی باید ۹۰ باشد.

فن‌های سانتریفیوژ بر اساس شکل پروانه به شش دسته تقسیم می‌شوند

۱- هواکش سانتریفیوژ با پروانه ایرفویل (Airfoil

۲-هواکش سانتریفیوژ با پروانه شعاعی در راس

۳-هواکش سانتریفیوژ با پروانه انحنا به جلو زیلابگ

۴-هواکش سانتریفیوژ با پروانه شعاعی

۵- هواکش سانتریفیوژ با پروانه مایل به عقب

۶-هواکش سانتریفیوژ با پروانه انحنا به عقب

فن گریز از مرکز

فن گریز از مرکز (سانتریفیوژ) به وسیله نیروی گریز از مرکز، هوا را به جریان می‌اندازد. در این گونه فن‌ها زاویه ورود و خروج هوا ۹۰ درجه است. فن‌های سانتریفیوژ دمنده معمول‌ترین نوع فن‌هایی هستند که در صنایع مختلف استفاده می‌شوند. در فن سانتریفیوژ هوا از بخش پروانه به سمت پره‌ها حرکت کرده و انرژی جنبشی آن زیاد می‌شود. این انرژی جنبشی قبل از ورود به بخش خروجی به انرژی فشاری تبدیل شده و در نتیجه فشار هوا را افزایش می‌دهد. فن‌ سانتریفیوژ برای جریان‌های حاوی ذرات (رطوبت و گرد و غبار)، برای انتقال مواد و همچنین برای سیستم‌های دارای دمای بالا کاربرد دارد. 

فن محوری

در فن محوری (فن آکسیال)، جریان هوا موازی محور فن است. سه نوع عمده فن‌های محوری عبارتند از: فن‌های پروانه‌ای، فن‌های لوله محوری و فن‌های پره محوری (جت فن). فن‌های محوری دارای قاب که داخل پنجره و دیوار نصب می‌شوند، فن‌های به کار رفته در رایانه‌ها، پنکه‌های سقفی و رومیزی و فن‌های محوری کانالی استفاده شده در صنعت جز این دسته از فن‌ها قرار می‌گیرند.

 


مبنافن

تجهیزات آشپزخانه صنعتی بر اساس قدرت حرارتی، رطوبت و مقدار چربی و دودی که تولید می کنند به چهار گروه سبک، متوسط، سنگین و فوق العاده سنگین تقسیم بندی می شوند.

تجهیزات گروه سبک شامل:

  • فرهای الکتریکی و گازی استاندارد (از جمله مدل های پخت، کوره، چرخشی، convection، ترکیب کانوکشن و بخار، نوار نقاله پخت پیتزا سبک یا شیرینی)
  • فرهای برقی
  • ماشین های ظرفشویی برقی و گازی
  • گرم کن برقی و گازی

گروه متوسط تجهیزات آشپزخانه صنعتی شامل:

  • اجاق های الکتریکی و گازی با حرارت بالا
  • تابه های بزرگ برقی و گازی
  • تابه های برقی و گازی دو طرفه
  • سرخ کن های برقی و گازی (سرخ کن نانوایی، سرخ کن کترینگ و سرخ کن تحت فشار)
  •  اجاق گاز برقی و گازی مخصوص پاستا
  •  فر گردان و خطی برقی و گازی (مخصوص پیتزا)
  •   کباب پز چرخشی و گازی

گروه سنگین شامل:

  • جوجه سرخ کن های برقی و گازی
  • فرهای چرخشی برقی و گازی
  • جوجه  سرخ کن و کباب کن
  • اجاق پلوپز
  • شعله های الکتریکی و گازی
  • جوجه کباب کن برقی و گازی

گروه خیلی سنگین شامل:

لوازم خانگی که از سوخت جامد مانندچوب، زغال چوب، تخته برای ارائه تمام یا بخشی از منبع حرارت برای پخت و پز استفاده می کنندقدرت حرارتی یک عامل مهم در تعیین میزان تهویه برای سیستم تخلیه اگزاست دود است که مواد غذایی متلاشی شده متفاوتی با ویژگی های مختلف و شدت های گوناگون تولید می کند. به عنوان مثال سرخ کردن گوشت در یک تابه باز، دود بیشتری نسبت به یک تابه دربسته تولید می کند یا کباب کردن بر روی شعله مستقیم دود و بخار چربی بسیار زیادی را در محیط پخش می کند. در محیط های آشپزخانه های حرفه ای یا آشپزخانه صنعتی علاوه بر دود و چربی بخار شده، شما با حرارت ناشی از سوختن مواد سوختی یا مصرف انرژی حرارتی برق و مقدار زیادی بخار آب و رطوبت مواجه هستید که بایستی به شکل مناسب و موثر از محیط تخلیه شود. بعضی از این مواد در دراز مدت می توانند روی سلامت افراد اثر منفی بگذارند.

هود در آشپزخانه صنعتی

بخش مهمی از این سیستم تخلیه دود، گازها و بخارات هود است. هیچ یک از اجزای تجهیزات صنعتی به اندازه هود با توجه به چیدمان و آرایش آن در آشپزخانه های صنعتی برای تهویه هوا مهم نیست. سبک و ویژگی های ساخت و ساز هود تخلیه (نوع طراحی) بر میزان تخلیه تاثیر می گذارد. ظرفیت یک اگزاست هود به طور معمول بر حسب فوت مکعب در دقیقه (CFM) اندازه گیری می شود.

انواع هود

  • هود سایبانی دیواری Wall-mounted canopy
  • هود سایبان تک یا دو تایی مجزا
  • هود مجاورتی (که شامل گذر دهنده passover، ابرویی)

همه دارای محدوده جذب متفاوت، نصب شده در ارتفاع های مختلف نسبت به تجهیزات پخت و پز هستند.

به طور کلی، برای مقابله با دود ناشی از حرارت یکسان، یک هود سایبانی مجزا نیاز به نرخ تخلیه بیشتری از یک هود سایبانی دیواری دارد و یک هود سایبان دیواری نیاز به تخلیه نصب شده است تخلیه  بیشتر از  یک هود پشت سر هم دارد. در صورتی که از هودهای پیوسته با طول زیاد استفاده شود این هودها نیاز به نرخ تخلیه بالاتری نسبت به هود سایبانی دو تکه دارد. دلیل این عملکرد وجود دیواره بین دو بخش هود در هودهای مجزاست.

نکاتی که به هنگام انتخاب سانتریفیوژ دمنده آشپزخانه های صنعتی باید به آن توجه کرد

  • به هنگام انتخاب هواکش سانتریفیوژ برای آشپزخانه های صنعتی باید به این نکته توجه کنیم که هر چقدر سانتریفیوژ انتخاب شده توسط ما فشار و دور بالاتری داشته باشد به همان نسبت صدای بیشتری هم خواهد داشت، بنابراین کافی است که ما کانال مناسبی را برای آن انتخاب کنیم در اینصورت می توانیم مشکل صدا و فشار را حل کنیم. توجه کنید که هر چه کانال کوچک تر باشد سرعت باد و صدا هم کمتر خواهد بود.
  • سازنده های آشپزخانه های صنعتی معمولا به هنگام جانمایی، سیستم تهویه را در نظر نمی گیرند، در صورتی که مهمترین کار است. به همین دلیل هنگام خرید سانتریفیوژ به این مسئله دقت کنید.
  • تعداد زانو و طول مسیر کانال در انتخاب فن مهم است.
  • در اشپزخانه های صنعتی بسته به تعداد تجهیزات و نوع تولیدی که دارند به برق سه فاز نیاز است.
  • مهم است که قسمت شارژ هوا (هوای مثبت و ورودی) پیش بینی شود که در صورت عدم پیش بینی در قسمت در ورودی کوران ایجاد می شود. آشپزخانه هایی که از کولر گازی به عنوان سیستم خنک کننده استفاده می کنند در صورت استفاده از این مدل شارژ هوا، انرژی به هدر میرود.

مبنبعمبنافن


مبنافن

به علاوه نوع تیغه، فن ها به طور معمول بر اساس نوع و شرایط ورودی خروجی اتصال موتور محرک و سایر مشخصات  شناخته و مورد استفاده قرار می گیرند.

آشنایی با جزئیات و کاربرد هواکش سانتریفیوژ

برای اکثر کاربرد های  تجاری و صنعتی فن ها به دو گروه محفظه ای و دارای هوزینگ دسته بندی می شوند . هر گروه دارای ویژگی های خاصی است که به خود اختصاص می دهند که برای کاربرد های  مناسب تر یا ترجیح داده می شود. کلید درک این ویژگی های عملیاتی ، درک تفاوت های اساسی  بین ، نوعو شرایط ورودی و خروجی فن شکل و شرایط کوپل فن به موتور محرک و.  است.

توجه داشته باشید که اگر چه مهم است که ویژگی های عملکرد آن فن مستقل را تشخیص دهیم چیدمان و شرایط ورودی و خروجی و کوپلینگ موتور و سایر  موارد گفته شده ، در نهایت راندمان و عملکرد فن، تجهیزات جانبی نیز بستگی دارد.

مثلا، در مقایسه بازده استاتیک، فن های  فروارد  دارای محدوده 60 تا 80٪، با فن های  ایر فویل دارای محدوده 75 تا 80%و فن های  اکسیال راندمان استاتیک در محدوده 70 تا 72٪ هستند.

با این حال، فن انتخاب شده است باید به گونه ای  باشد که بهترین جریان هوا را تامین کند ، در حالی که با کمترین نیاز توان ورودی اامات عملکرد یا سیستم فن بر آورده نماید.

شایع ترین فن استفاده شده در صنعت تهویه است. هواکش ها سانتریفیوژ شامل یک پروانه دوار دمنده که توسط محفظه ای از ورق که اطراف پروانه را احاطه کرده است . اغلب به آن هوزینگ فن گفته می شود . هوزینگ فن جریان هوا را در یک مسیر دلخواه ، به سمت  خروج از یک دریچه تخلیه کنترل می کند.


هواکش های سانتریفیوژ دمنده که از پروانه های نوع فوروارد یا ایرفویل استفاده می کنند در کاربردهای با اندازه  بزرگتر، اغلب در هر پروانه بیشتر از یک ورودی در یک محفظه فن قرار گرفته است. بیشترین ساختار معمول عرض دو برابر است (double-width, doubleinlet(DWDI)) که دارای پروانه  است کنار هم یک صفحه دارای یک صفحه یا دیسک  مشترک هستند.

 

ملاحظات کاربردی فن های هوزینگ دار :

هنگام استفاده از فن های هوزینگ دار ، باید امکان اثر سیستم توجه داشت این اثر در واقع بسته به شکل و سایز کانال خروجی است در نتیجه برای به حداقل رساندن این اثر تخلیه دودکش باید به درستی طراحی شود.

از آنجا که مشخصه سرعت در خروجی یک فن یکنواخت نیست، مناسب است رعایت یک مسیر مستقیم در فاصله مجاز و مشخص باید برای برای خروجی رعایت گردد تا فشار و سرعت هوا در تمامی مقطع کانال خروجی به شکل یکنواخت توزیع شود.اگر یک چرخش یا خم شدن در کانال قبل از این فاصله وجود داشته باشد ، فشار استاتیکی خارجی فن (ESP) شدت کاهش خواهد یافت.

فن محفظه ای :

نوع دیگری از فن های سانتریفیوژ فن های محفظه ای هستند Plenum Fan    فن های  Plenum دارای محوطه هاییکه هوای مکیده شده آزادانه به یک فضای پرانرژی( پر فشار) تخلیه می شوند آنها در همه جهات هوا را تخلیه می کنند بدون توجه به جهت داشتن جریان به عنوان یک فن آنها در یک محفظه مکش و در سمت دیگر در محفظه ای فشار ایجاد می کنند .

 این فن ها نوع سنتی بک وارد  یا ایر فویل  دارند تیغه ها و تقریبا همیشه از تک عرض هستند و از  نوع تک ورودی (SWSI)هستند

 single-width, single-inlet   . این فن ها بر اساس تخلیه هوا  در یک فضا یا plenum به طور مستقیم و تحت فشار قرار دادن این plenumen در طول عملیات کار می کنند. توسط تحت فشار قرار دادن plenum یا کابینت،فن های plenum فشار استاتیک را در سطوح تخلیه ای ایجاد می شود . این باعث می شود تا نیاز به وقفه برای رسیدن جریان هوا کمتر شود . به طور معمول، این فن ها یک پروانه بزرگتر در چرخش دارند در مقایسه با فن ها  محصور یا هوزینگ سرعت بالاتر برای رسیدن به فشار و جریان قابل ملاحظه است.

ملاحظات استفاده از  فن پلنوم:

فن های برای استفاده های کاربردی بسیار مناسب هستند .دارای درجه بالایی از انعطاف پذیری اتصالات  در بخش تخلیه فن هستند.

اتصالات تخلیه می تواند از هر طرف فن ساخته شود تا زمانی که اتصالات ساخته شده  پایین دست پروانه فن و دخالت نکنید فن از مجموع آنها پشتبانی می کند.

از آنجا که پروانه فن باز است علاوه بر توزیع نسبتا یکنواخت  جریان هوا درون plenum یا section، فن ایجاد فشار static داخل کابین فن را نیز  فراهم می کند. فن های Plenum، با توجه به ساخت و ساز سنگین وتیغه های ایر فویل  قادر به ایجاد فشار استاتیک بالا در سراسر فن می باشند   فن های  Plenum به طور کلی در سرعت های بالاتر واغلب دارای پروانه های بزرگتری نسبت به سایر  همتایان خود دارند. در حالی که انعطاف پذیری محل انشعاب پلنوم آنها را مطلوب تر می سازد، تلفات مجرای خروجی را باید در نظر گرفته شود. منطقه حدود 24 اینچ بلافاصله بالادست یک فن به صورت تجربی یک  مساحت کامل یکنواخت هوای کابینت ورودی را به جریان می اندازد.

منبع: ویدفکتور

 


مبنافن

تهويه صنعتي industrial ventilation

هواکش صنعتی :ایجاد و برقراري سيستمي است تا با استفاده از آن ذرات آلاينده شامل گرد و غبار،‌بخارات، دود و گازهاي شيميايي از طريق تأمين هواي تمیز و بدون آلودگی مضر و يا تخليه هواي آلوده از محيط كار خارج نمود و از تماس كارگران با مواد خطرناك در محدوده و مقدار بيش از حد مجاز جلوگيري نمايد.

تهويه صنعتي به دو روش صورت می گیرد.

1. تهویه رقیق سازی Dilution Ventilation

2. تهویه موضعی local ventilation

تهویه رقیق سازی Dilution Ventilation

يعني رقيق كردن هواي آلوده به وسيله هواي پاك و تميز و کاهش نسبت مواد به حد مجاز در موارد زير از آن مي توان استفاده كرد

1- میزان سمی بودن ماده آلوده كننده كم باشد. در صورت بالا بود درصد سمی بودن ماده آلوده کننده چون کنترل بر روی نفاط تجع یا یکنواختی لحظه ماده آلوده کننده وجو ندارد پس این روش در این موارد مناسب نیست

2- منبع توليد آلودگي در نزديكی كارگر نباشد. با زمان بر بودن کاهش سطح آلودگی اگر کارکنان در نزدیکی منبع آلودگی باشند دچار آسیب خواهند شد.

3- تراكم مواد آلوده كننده در هوا محیط زياد نباشد. به دیلی زمان بر بودن عملکرد سیستم ممکن تا رقیق شده آلوده کننده به افراد و کارکنان آسیب برسد

4- مواد آلوده كننده به شکل گاز يا بخار باشد(نه گرد و غبار) چرا که آلودگی ناشی از گردو غبار را با رقیق سازی نمی توان کاهش داد

5- آلاينده به طور يكنواخت در محيط پراكنده شود. و نقاط تجمع موضعی مواد آلوده کننده وجود نداشته باشد

6- شرايط آب و هوايي معتدل باشد. چرا که گرم یا سرد بودن بیش از عملکرد این سیستم را تحت تاثیر قرار می دهد.و در مواردی مختل می کند.

7- به وسيله تميز كننده نياز نباشد. با رقیق سازی آلودگی به محدوده مجاز برسد و برای ایجاد محیط تمیز به خنثی کننده جدا کننده و …. نیاز نباشد.

 

روش های رقیق سازی

تهويه طبيعي زیلابگ

سیستم های تهویه طبیعی زیلابگ با موفقیت در چند ین مورد کاربردی، استفاده شده است از جمله:

مدارس ، بیمارستان ها ،فروشگاه های بزرگ و مراکز خرید،ساختمان های اداری و انبارها. مزایای بسیاری در استفاده سیستم های تهویه طبیعی وجود دارد.

مزیت استفاده از آب و هوا ی فضای باز خارج ساختمان با هدف :

· بازده بالاتر انرژی

· بهبود کیفیت محیط کار و زندگی در داخل ساختمان

· ایجاد پتانسیل کاهش هزینه

· کاهش هزینه نگهداری و تعویض و تعمیر ات

· سازگاری با نور روز و نور آفتاب

· افزایش محدود آسایش و رفاه حرارت

 

هواکش بین کانالی دمنده مدل VLN-10C2S

تهويه مكانيكي mechanical vent

در اين روش معمولاً با استفاده از فن هاي محوري هوا جابجا مي گردد و خود به چند دسته تقسيم مي شود.

الف- تهويه مكانيكي دمشي بدون جهت مشخص

ب- تهويه مكانيكي مكشي بدون جهت مشخص

ج- تهويه دمشي جهت دار

د- تهويه مكانيكي مكشي- دمشي

به طور كلي تهويه رقیق سازی مكانيكي كاربرد بيشتري در محيط كار و صنعتی دارد. اين تهويه با يكي از دو هدف زير در محيط كار مورد استفاده قرار مي گيرد.

1- كاهش ميزان آلودگي و رساندن آن به حد TLV يا كمتر. threshold limit values (مقادیر حد آستانه)

2- كاهش ميزان گازها و بخارات قابل اشتعال يا انفجار و رساندن آن به حد LEL يا كمتر.

در هريك از اهداف فوق اصول زير بايستي د رتهويه رقیق سازی رعايت شود.

1- مقدار هواي لازم جهت رقيق كردن هوا و تأمين دو هدف فوق فراهم گردد.

2- محل خروج آلودگي حتي الامكان نزديك سرچشمه آلودگي باشد.

3- مسير عمودي هواي تهويه طوري باشد كه سرچشمه آلودگي بين كارگر و خروجي قرار گيرد.

4- از ورود مجدد هواي خارج شده به داخل سالن جلوگيري بعمل آید.

تهويه مؤثر: وقتي سيستم تهويه در حال كار است و هوا را از محل خارج مي كند، تمامي اين هوا حاوي آلودگي نبوده و مقداري از هواي تميز را نيز به همراه هواي آلوده از محيط خارج مي كند. تهويه مؤثر ميزان هوايي است كه تمامي آلودگي را با خود حمل نموده و از محيط خارج مي سازد و برابر است با:

K ضريب ثابت تهويه مؤثر است مي باشد كه (هر قدر كمتر باشد يعني تهويه مؤثرتر است). به اين ضريب (K) ، ضريب ايمني هم گفته مي شود زيرا داريم: Q=KQ’

ميزان K به عواملي نظير شدت سميت آلاينده، توزيع تهويه در محل، نوع فرآيند و نوع توليد آلودگي ميزان تهويه طبيعي، محل استقرار پرسنل و … بستگي دارد. مثلاً هرچه سميت ماده بيشتر باشد K بيشتر خواهد بود.

تهويه موضعي LOCAL VENTILATION

· تهويه موضعي يعني گرفتن و به کنترل در آوردن آلودگي در منبع توليد و انتقال آن به خارج از محيط كار و تصفيه هوا در صورت نياز .

· اين سيستم در مقايسه با روش تهويه رقیق سازی كارايي بالاتري دارد و به ميزان جابجایی هواي كمتري نيز نيازمي باشد.

اجزاء اين سيستم عبارت است از:

· 1- هود (يك يا چند هود)

· 2- كانال هاي انتقال

· 3- وسيله تميز كننده هوا

· 4- فن

· 5-دودكش

لازم به تذکر است که تعداد و نوع لوازم و تجهیزات مورد استفاده ممکن است از نظر شکل و ساختار بر اساس نوع طراحی و شرایط کار متفاوت باشد .

منبعویدفکتور


مبنافن

انواع فن

لازمه یک سیستم کار آمد تهویه هوای سرد ، گرم و تخلیه هوا انتخاب و کاربری مناسب فن است . نوع فن های که عموما مورد استفاده هستند شامل نوع سانتریفیوژ و نوع محوری اکسیال است.

فن بین کانالی ، در این فن­ ها، هوا از بخش پروانه به سمت پره ­ها حرکت کرده و انرژی جنبشی آن زیاد می­شود. این انرژی جنبشی قبل از ورود به بخش discharge به انرژی فشاری تبدیل شده و در نتیجه فشار هوا بالا می­رود. هوا  به صورت شعاعی ای( گریز از مرکز )در اطراف پروانه پرتاب می شود برای جهت دادن به حرکت و فشار ایجاد شده نیاز به یک محفظه حونی شکل است.

axial fan فن­های اکسیال( محوری)، همانطور که از نامشان پیداست، جریان هوا را در طول محور خود به حرکت درمی­آورند. هوا پس از عبور از پره­ ها، در اثر نیروی لیفت حاصل از ایرودینامیک، پرفشار شده و تغییر مسیر می­دهد و پس از عبور از مسیر خروجی مجددا تغییر جهت داده و در نهایت در مسیر سرعت ورودی به فن، از آن خارج می­شود. 

این فن­ ها توانایی تولید  فشارهای بالا را با بازده زیاد داشته  و با بیشتر شرایط فرایندها  کاربردی سازگاری دارند که این یکی از مزیت­های مهم نوع از فن ها می­باشد. فن­های سانتریفوژ بر اساس نوع پره به چند دسته زیر تقسیم می­شوند:

پره­ های ایرفویل (AF )

پره های  Airfoil (AF) یا دارای سطوح و لبه های صاف و صیقلی هستندکه این باعث می شود تا آشتفتگی  turbulence به میزان زیادی کاهش یافته این شرایط کاهش عمده ای در میزان صدا ایجاد شده و افزایش بازده سبب می شود.


منحنی راندمان فشار استاتیک، دبی یا جریان گاز  

انحنا رو به عقب ( BC )backward curved

در این نوع فن ها گردش پروانه در جهتی است که پشت به انهنای داخلی تیغه ها یا پره ها است . فن­ های BC دارای راندمان کمتری نسبت به فن­ های ایرفویل هستند  و می­توانند گازهای که دارای ذرات هستند را نیز  انتقال دهند. چنانچه غلظت مواد همراه سیال یا گاز بالا باشد پره­ های شعاعی یا مستقیم در نوک مناسبتر می باشند.

 

صاف رو به عقب ( BI ) Backward Inclined

مقایسه عملکرد FC و فن های  BI، برای سرعت دوران (S)  مشخص سرعت هوا (V)  در مقایسه دوران پروانه BI به صورت  قابل ملاحظه ای از یک پروانه FC بیشتر است . بنابراین، هنگامی که یک فن BI انتخاب شده است با هدف  رسیدن به همان

 د بی یا جریان هوا، باید آن را در حدود دو برابر سرعت یک فن FC برای  عملکرد  مشابه انتخاب نمود. با وجود این، نیاز برق ورودی فن BI کمتر است ، اغلب آن را به یک انتخاب کارآمد تر بدل می کند.این افزایش سرعت دوران مستم آن است که با یک شفت بزرگ تر و تحمل و استحکام بیشتر ساخته شود، بالانس بودن پروانه نیز از اهمیت زیادی برخوردار می شود . این ساختار باعث می شود تا این نوع فن دارای توان جابجایی بالا های هوا یا گاز را همزمان با فشار استاتیک قابل توجه داشته باشد .

منحنی راندمان دبی و فشار فن BI

اولین چیزی که باید در مورد  فن گریز از مرکز در نظر گرفته شود این نکته است انحنای  تیغه های  پروانه در جهت چرخش پروانه است. به همین علت به آن انحنا رو به جلو Forward Curved (FC)  گفته می شود . فن های  FC در سرعت های نسبتا کم را اندازی  و برای تولید  حجم هوا ی بزرگ و درمقابل  فشارهای استاتیکی نسبتا پایین استفاده می شود. واضح است که  ذاتا ساختار پروانه  فن منحنی رو به جلو به این پروانه  اجازه نمی دهد تا به  سرعت آن در حدی افزود تا  تولید فشار استاتیک بالا نماید .

شکل منحنی تیغه FC باعث یک حرکت رو به جلو به هوا توسط سطح نوک تیغه به همراه سرعت چرخش پروانه (S)، باعث پرتاب  هوا در سرعت نسبتا بالا (V) خواهد شد. فشار استاتیک تولید شده توسط فن تابعی از حرکت رو به جلو از  هوا در نوک تیغه یا همان پره است. فن FC در جریان هوا و فشار استاتیک محدود، در سرعت های دورانی پایین تر از انواع دیگر از کار می کند .

منحنی راندمان فشار استاتیک دبی فن FC

فن های پروانه ای(propeller)

فن­ های پروانه ­ای، یکی ساده ­ترین انواع فن ­های محوری هستند که برای ایجاد جریان­های هوا ،فلویا دبی بالا و فشار کم کاربرد داشته و عموما در سیستم­های تهویه مورد استفاده قرار می­گیرند. از آنجاکه فشار تولیدی این فن­ها کم بوده نیاز به کانال­ها و مجراهای بزرگ نداشته و به دلیل ساختار ساده پروانه که معمولا دارای دو یا چند تیغه یا پره از جنس سبک است، هزینه این فن ­ها پایین بوده و همچنین قادرند جریان را در جهت مع نیز تولید کنند این­ فن­ ها را می­توان هم بطور مستقیم و هم بوسیله تسمه  به موتور متصل نمود. از معایب آنها، ایجاد سر و صدای نسبتا زیاد و بازده انرژی پایین می­باشد.

فن محوری لوله ای (Tubeaxial)

فن­ های محوری-لوله­ ای، نوعی از فن­های محوری هستند که پره ­های فن در محفظه استوانه ای قرار دارد. در اینفن­ها، با بهبود پارامترهای  جریان ورودی، فشار و بازده بالاتری حاصل می­گردد. این فن­ها برای تولید فشارهای متوسط و جریانهای ،دبی  بالا کاربرد دارند. 

فن محوری پره ای (Vaneaxial Fans)

فن­ های محوری-پره ­ای، نوع پیچیده­تری از فن­های محوری هستند که مانند کولر های انرژی عمل میکنند به اینصورت که پره­ ها داخل لوله استوانه­ای بگونه­ای قرار دارند که با تغییر الگوی جریان، و انرژی جنبشی جریان ورودی را به فشار تبدیل می­کنند. این فن­ها نسبت به سایر فن­های محوری دارای بازده بیشتری  بوده و برای تولید فشارهای متوسط تا بالا مورد استفاده قرار می­گیرند. چنانچه پره­های آنها از نوع airfoil باشد بازده آنها به بیش از 85% خواهد رسید. 

منبع: ویدفکتور


مبنافن

 

 

کولر انرژی، نوع از کولر  آبی است که با تبخیر آب ، هوا را خنک می‌کند. کولرهای آبی با فرایند سرمایش تبخیری کار می‌کنند. سرمایش تبخیری فرایندی است که در آن از پدیدهٔ تبخیر به عنوان یک جاذب گرمایی طبیعی استفاده می‌شود. در این فرایند گرمای محسوس هوا جذب شده و به عنوان گرمای نهان لازم برای تبخیر آب استفاده می‌شود. مقدار گرمای محسوس جذب شده به مقدار آبی که تبخیر می‌شود بستگی دارد.

سرمایش تبخیری یک فرایند بسیار قدیمی است که منشأ آن به هزاران سال قبل، در تمدن‌های باستانی ایران و مصر بازمی‌گردد. خنک‌کننده‌های تبخیری نوین بر اساس نمونه‌های اولیه‌ای که در دههٔ ۱۹۰۰ آمریکا ساخته شد تولید می‌شوند. سرمایش تبخیری می‌تواند بصورت مستقیم یا غیر مستقیم و خودبخودی یا مختلط، انجام شود. در سرمایش تبخیری مستقیم، مقدار آب موجود در هوای خنک شده افزایش می‌یابد. در سرمایش تبخیری غیرمستقیم، تبخیر در درون یک مبدل حرارتی انجام می‌شود و مقدار رطوبت موجود در هوای خنک شده، تغییری نمی‌کند. از آنجایی که بالا بودن نرخ تبخیر رطوبت نسبی را افزایش داده و ممکن است موجب عدم آسایش محیط شود روش سرمایش تبخیری مستقیم باید در مناطقی اجرا شود که رطوبت نسبی در آنجا کم باشد. هرگاه فرایند تبخیر بطور طبیعی انجام شود تبخیر خودبخودی انجام می‌شود. در صورتی می‌توان یک فضا را با تبخیر خود بخودی خنک نمود که در آن سدی از آب راکد یا در جریان مانند حوضچه یا فوارهٔ آب وجود داشته باشد. در مواردی که تبخیر توسط دستگاه‌های مکانیکی انجام شود تبخیر مختلط است. واضح است که در این نوع تبخیر انرژی مصرف می‌شود، ولی مقدار انرژی مصرفی در مقایسه با تهویهٔ مطبوع بسیار کمتر است. اساس روش سرمایش تبخیری، ترمودینامیک تبخیر آب یا به عبارت دیگر تغییر حالت آب از مایع به بخار است.

کولر های آبی با توجه نوع و حیطه کاربرد به دو گروه اصلی تقسیم می شوند. 

  • کولر های آبی خانگی و تجاری 
  • کولرهای آبی صنعتی و کشاورزی 

کولر های آبی خانگی و تجاری:

در محدوده هوا دهی تا 7500cfm ساخته شده و در بازار موجود است این نوع کولر صنعتی برای بستر تبخیر آب از پوشال یا پنل های سلوی استفاده می کنند که استفاده از پنل های سلوی هم به لحاظ هزینه و هم به لحاظ بهداشتی مناسب تر از پوشال است .

کولر های صنعتی :

از ویژگیهای این نوع کولرها توان هوادهی بالا تا 17000cfm و کیفیت مصالح و تجهیزات به کار رفته در این کولرها است . این کولرها همچنین توانایی کارکرد مداوم و پیوسته را دارند .

طراحی خاص و راندمان سیستم آبرسانی این نوع کولرها بایستی از کیفیت بالاتری نسبت به کولرهای خانگی برخوردار باشد .

 

کانال خروجی کولر: این کانال بین دریچه هوا و برزنت قرار داشته و هرچقدر بتوان از برخورد نور آفتاب با این قسمت جلوگیری نمود، سرمای به وجود آمده، تلفات کمتری داشته و راندمان خنک‌کنندگی کولر آبی افزایش خواهد یافت.

 -کانال داخلی: این کانال داخل کولر قراردارد و پروانه در مقابل آن می‌باشد.

بدنه کولر

-پارچه برزنتی:جهت جلوگیری از انتقال لرزش‌های کولر وه کانال خارجی ااماً باید از برزنت استفاده شود. بدهی است این پاچه باید کاملاً سالم باشد.

ناودان‌ها: بر روی هر یک از درپوش‌های کولر مسیری جهت ورود و توزیع اب وجود دارد که به ناودانی معروف است.

-آب پخش کن (سه راه آب)

-پولی بزرگ و پولی کوچک: توسط دو پولی و تسمه رابط بین آنها نیروی مکانیکی به وجود آمده در الکتروموتور به محور فن منتقل می‌شود. هم راستا بودن دو پولی بسیار فوق‌العاده با اهمیت است.

شناور (فلوتر): با استفاده از شناور میزان آب داخل مخزن کولر همواره ثابت است. اجزاء الکتریکی کولر آبی

-کابل رابط چهارسیم: جهت انتقال برق از کلید به کولر.

فیوز:جهت حفاظت الکتریکی کولر در برابر خطراتی چون اضافه بار.

جعبه ترمینال: جهت ایجاد اتصالات مطمئن و عایق از بدنه کولر.

-کلید مخصوص کولر:جهت راه‌اندازی و کنترل موتور دو دور و واتر پمپ.

الکترو موتور دو سرعته: جهت به چرخش درآوردن فن در کولر آبی؛ که شامل قسمت‌های زیر می‌باشد:

خازن راه‌انداز/خازن اصلاح ضریب قدرت/کلید گریز از مرکز/سیم پیچ راه‌انداز/سیم پیچ دور کند/ سیم پیچ دور تند.

پمپ آب کولر: به کمک واتر پمپ، آب از مخزن به سه راه آب منتقل و از آنجا به ناودان‌ها هدایت می‌شود.

منبع: ویدفکتور

 


مبنافن

آخرین جستجو ها

انجام پروژه های برنامه نویسی php طراحی سایت هر چی که بخوای coengcp5 rumah دانلود فیلم ابوعلی پارکت آرتا امنیت و اقتدار ملی وب ساز خرید باسکول ارزان عروسک بهترین متخصص قلب نارمک